08 mars 2013
CREPINETTE AU RAIFORT
Encore un plat d'hiver pour affronter la fin de l'hiver...enfin j'espère.
ingrédients:
pour 4 pers
6 crépinettes
2 c à café de raifort
250 ml pulpe de tomate
6 tomates confites
1 oignon
huile d'olive
Faire dorer les crépinettes dans une sauteuse avec l'huile chaude.
Ajoutez l'oignon émincé et laissez mijoter 5 minutes
Versez la pulpe de tomate,les tomates confites et le raifort.
Laissez mijoter 20 minutes.
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Bonne journée, FLaure