VERRINE BANANE SPECULOOS

VERRINE BANANE SPECULOOS

Une recette de verrine ,comme je les aime.

C'est à dire improvisée juste avant le repas avec les ingrédients du placard et du frigo.

ingrédients:

pour 1 pers

2 biscuits à la cuillère

2 c à café de sirop de spéculoos "Monin"

1/2 banane

2 c à café de confiture kumquat

2 c à soupe de fromage blanc faisselle

Spéculoos émiettés

Mélangez le sirop de spéculoos avec 2 c à soupe d'eau.Trempez les biscuits dans  ce sirop.

Disposez les biscuits dans le fond du verre.

Coupez la banane en fines tranches et les répartir sur les biscuits.

Recouvrir de confiture.et de fromage blanc.

Répartir les spéculoos .

Mettre au frigo ,le temps du repas